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補身之選：鯰魚燉豆腐
食譜原料： 鯰魚600克 豆腐500克 芹菜15克 香菜15克 豆瓣醬1大勺、干辣椒10個、泡椒4個花椒1小把、大蔥10克、姜10克、蒜10克、料酒適量 制作方法： 1.炒鍋加熱倒入油，油熱后花椒...
2012-05-26 -
孕婦如何吃豆腐餐才營養呢
在現實生活中，大家吃豆腐已是常事了，不過在煮食搭配上有沒有講究呢?怎樣吃豆腐餐能夠讓懷孕的準媽媽吃的更健康營養呢?想必您也想了解這方面的資訊吧，或者您也對其感興趣吧，不妨請您花點時間來閱讀下該文...
2012-04-27 -
孕婦食譜--二蝦豆腐
主料： 蝦仁 175克 豆腐 250克 輔料： 蝦醬 10克 蝦籽 10克 調料： 豬油(煉制) 15克 料酒 25克 鹽 10克 味精 2克 淀粉(豌豆) 15克 制作工藝 1.嫩豆腐250克切...
2012-03-09 -
孕期食譜：豆腐的做法大集合
原料： 豆腐250g，蝦米10g，蘑菇250g，胡蘿卜100g，油菜100g，花生油50g，料酒25g，醬油、味精、精鹽、水淀粉、高湯各適量，姜25g，蔥20g。 制法： 1. 將豆腐洗凈切片；蘑...
2012-03-01 -
肉末燴菠菜豆腐
主料： 豆腐 100克 菠菜 100克 輔料： 豬肉(瘦) 50克 調料： 鹽 3克 植物油 15克 料酒 5克 淀粉(豌豆) 5克 大蔥 3克 姜 3克 制作工藝 1.將瘦豬肉絞肉...
2011-03-16 -
沙鍋魚頭豆腐－孕前食譜
沙鍋魚頭豆腐 主料：胖頭魚魚頭1個(約500克) 配料：豆腐1塊(約250克)，筍肉50克 調料：花生油、醬油、豆瓣醬、料酒、味精、大蒜 制作：先將魚頭用醬油浸5分鐘；將鍋燒熱，放入花生油...
2011-03-06 -
豆腐海帶湯
主料： 豆腐 100克 輔料： 海帶(鮮) 20克 菠菜 50克 調料： 鹽 3克 香油 1克 味精 2克 大蔥 3克 胡椒粉 1克 制作工藝 1. 將豆腐切丁，菠菜切段，海帶切絲...
2011-03-02 -
豆腐皮炒菠菜-孕前準媽媽營養補充食譜
豆腐皮炒菠菜 材料:豆腐皮250克，菠菜100克 調料:蔥末、姜末各1小勺，鹽、雞精各適量 做法: 1.將菠菜擇好，洗凈切成長段;豆腐皮切成片。 2.鍋中熱油，放入蔥末、姜末和豆腐皮翻...
2011-03-13 -
鯽魚菠菜豆腐湯
主料： 鯽魚 400克 菠菜 400克 豆腐 200克 調料： 姜 4克 鹽 3克 制作工藝 1. 鯽魚割洗凈；菠菜根洗凈，切段，豆腐洗凈切塊。 2. 將鯽魚煎至微黃，鍋內加適量水，入...
2011-03-13 -
菠菜燉豆腐
主料： 菠菜 400克 豆腐 400克 調料： 色拉油 50克 鹽 6克 味精 3克 香油 8克 制作工藝 1.菠菜去葉，僅用根、莖部分，將其十字形剖成四開洗凈，放入沸水鍋內焯水，除去澀...
2011-03-12 -
蝦仁豆腐羹-孕前準媽媽營養食譜
蝦仁豆腐羹 材料:蝦仁50克，豆腐250克，水發香菇丁20克，青豆20克 調料:淀粉水適量，雞湯400毫升，雞精、鹽、香油、蔥花各少許 做法: 1.將蝦仁抓洗干凈，控干水分;豆腐切成小方...
2011-03-12 -
豆腐炒菠菜
主料： 豆腐 200克 菠菜 200克 調料： 大蔥 30克 植物油 20克 鹽 3克 味精 2克 制作工藝 1.將豆腐切薄片；菠菜洗凈切段，用沸水燙出。 2.滑鍋內加植物油燒熱，放入...
2011-03-16 -
孕前食譜－沙鍋魚頭豆腐
孕前食譜－沙鍋魚頭豆腐 沙鍋魚頭豆腐 主料：胖頭魚魚頭1個(約500克) 配料：豆腐1塊(約250克)，筍肉50克 調料：花生油、醬油、豆瓣醬、料酒、味精、大蒜 制作：先將魚頭用醬油浸5...
2011-03-17 -
寶寶營養菜譜：雪梨雞湯
材料：老母雞1只，雪梨2個，姜、南杏、北杏、芡實、玉竹、無花果、蜜棗、麥冬各適量，鹽少許。 做法： 1、燒開半鍋水，放入老母雞汆燙1分鐘，撈起瀝干水。 2、雪梨去皮和核，切成塊狀。 3、姜...
2011-03-10 -
可以幫助寶寶長高的菜譜:蝦皮碎菜蛋羹
原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、調味品等。 制法： 1、用溫水把蝦皮洗凈泡軟，然后切得極碎； 2、小白菜洗凈略燙一下，也切得極碎； 3、將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻，少加水； ...
2011-03-10 -
可以幫助寶寶長高的菜譜:雞肝蛋皮粥
原料：新鮮雞肝50克，新鮮雞蛋一個，大米100克。 制法： 1、先用清水洗凈大米，放入砂鍋內，加適量清水煮粥，至大米開花時為度； 2、然后將雞肝洗凈、剁泥，用香油適量炒熱，備用； 3、雞蛋...
2011-03-12 -
1-2歲寶寶補鈣食譜：香椿芽拌豆腐
鈣是促進寶寶骨骼和牙齒生長發育的主要礦物質，1歲多的寶寶正處在長骨骼和長牙齒的階段，補充鈣質非常重要。對寶寶來說，奶類是吸收鈣質的最好來源，一般這個年齡的寶寶每天應保證吃到400毫升以上的牛奶。另...
2011-03-13 -
可以幫助寶寶長高的菜譜:豬骨菠菜湯
原料：新鮮豬脊骨250~500克，菠菜150~200克。 制法：用清水洗凈豬脊骨，砍碎，放入砂鍋內，加適量清水，先用旺火，后用文火煮2小時，然后將洗凈的菠菜放入湯中，再煮10分鐘，待溫，加入味料...
2011-03-12 -
可以幫助寶寶長高的菜譜:黃芪豬肝湯
原料：黃芪30克，五味子3克，新鮮豬肝50克，新鮮豬腿骨500克。 制法： 1、先將豬肝用清水洗凈，切成片； 2、豬腿骨用清水洗凈、打碎，與黃芪、五味子一起放進砂鍋內，加適量清水，先用旺火煮...
2011-03-13 -
寶寶補鈣美食：肉松豆腐羹
原料：豆腐60克、小白菜葉10克、肉松5克、淀粉8克、精鹽、蔥姜水少許。 作法： 1、鍋中加水燒至沸騰，將豆腐過水煮一下，放入碗內用湯勺研碎； 2、小白菜葉洗凈，用開水燙一下，切碎后放入研碎...
2011-03-03
